材料（4人分）
- 鶏ひき肉
- 350ｇ
- しょうが
- ２かけ
- ★酒
- 50ｃｃ
- ★みりん
- 50ｃｃ
- ★しょうゆ
- 75ｃｃ
- ★砂糖
- 大２
- 卵
- 2つ
- 絹さや
- 1パック
作り方
-
- 1
- しょうがをする。
★を子鍋で煮立たせたらしょうがを入れ、鶏ひき肉を入れる。
10分位グツグツ煮たら出来上がり♪
-
- 2
- 卵はフライパンでスクランブルに。
-
- 3
- 絹さやは茹でた後、適当に小さく切る。
おいしくなるコツ
私はしょうがをもっと多めが好きなのですが、それだと子供達には辛いみたいなので２かけで☆
きっかけ
そぼろが好き♪
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作ってもすぐなくなっちゃう☆
余ったらそぼろだけ冷凍したりチャーハンにも使ってるよ。