とにかく叩くこと。 オイルは途中で加えて叩くのも良し。 オリーブオイルでなく、ごま油でも良し。 レモンを少量入れるも良し。卵黄を入れるとよりコクが出るかも(投稿者は卵がアレルギーの為乗せてない)。
タルタルステーキは名前は知っててもどんなものかは食べたことがありませんでした。 しかし生食可能な肉がそもそも売ってないのでならばマグロで作ったらいいんじゃないかと思って作ってみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!