ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切身は洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れブリを焼きます。
   焼き目がついたらフライ返しで裏返し両面焼きます。
   途中、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

3. 3

   中まで火が通ったら◎の材料を絡めます。
   水分が無くなったら火を止め、お皿に盛り付けたら完成です。