ピーマンとチャーシューのスタミナ炒め❀ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンを千切り、にんにくを輪切り、チャーシューを一口大(細め)に切る。
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2
食材を炒め、塩コショウを振る。
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3
ある程度火が通りだしたら醤油、トマトガーリックソース、酒を加えて弱火で3〜5分程炒める。
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4
お皿に盛り付けたら完成。
きっかけ
地元の青果市場で新鮮なピーマンが売っていたのでこれを美味しく使うには何がいいだろうと模索した結果この料理が浮かびました。
おいしくなるコツ
炒める際にごま油で炒めるとより風味が良くなります。
- レシピID:1940031428
- 公開日:2024/06/19
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とてもシンプルかつ簡単です。