鯖の明太子チーズ焼き レシピ・作り方

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kanama-ma
相性抜群のさばと明太子。
チーズも乗せてボリュームアップ♪
たまには違うアレンジも良いですよ(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

サバ(開いてあるもの)
3枚
明太子
中2本
とろけるチーズ
30g
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ(お好みで)
大さじ2~3
大葉(お好みで)
2~3枚

作り方

  1. 1
    ・玉ねぎはスライスし、大葉を刻んでおく。
    ・明太子は皮から身を取っておく。
    ・オーブンは180度に予熱
  2. 2
    鯖は水気を拭き取り、3等分に切る。
    (骨取り済みの物を使用)
  3. 3
    明太子を塗る。
  4. 4
    お好みでマヨネーズをかける。(無くてもOK♪)
  5. 5
    玉ねぎを乗せる。
  6. 6
    とろけるチーズを乗せる。
  7. 7
    180度のオーブンで18~20分焼く。
  8. 8
    出来上がり♪
  9. 9
    盛り付け
    お好みで大葉を乗せると美味しいですよ♡

おいしくなるコツ

鯖の水分はしっかり取ってから焼いてください。 苦手で無ければ、大葉は多めに乗せるのがおすすめです(*ˊ˘ˋ*)

きっかけ

鯖を使って、子供も喜ぶおかずが作りたくて考えました(*ˊ˘ˋ*)

公開日:2024/03/13

関連情報

カテゴリ
さば全般魚のおもてなし料理その他の魚料理明太子

このレシピを作ったユーザ

kanama-ma 小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます! ※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^) 今までの経験を生かすべく、 アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました!!

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/24 18:09
初めて作りました!いつもは焼くだけなので、凄く美味しかったです!
Rio‘s backpack
レポートありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)美味しく作って頂けて良かったです♪

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