さつまいものワッフル（ビタントニオ使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを小さい角切りにして水洗いし、柔らかくなるまで茹でてお湯を切ります。
   
   電子レンジで柔らかくしても大丈夫です。

   

2. 2 バターを器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで30秒加熱し溶かしておきます。

   

3. 3 ボウルに、卵、しょうゆを入れて混ぜ、なめらかになったら「2」の溶かしバターを加えてさらに混ぜ合わせます。

   

4. 4 ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜます。

   

5. 5 生地がまとまってきたら「1」のさつまいも、ザラメ大さじ3を加えて混ぜ合わせます。

   

6. 6 4等分にして、ザラメと黒ごまを2つまみふっておきます。

   

7. 7 ワッフルメーカーにサラダ油（分量外）をぬり、「6」の生地を丸くすくってのせ（だいたい丸っぽくなっていれば大丈夫です）蓋をして4分焼きます。

   

8. 8 （4分後）
   焼き上がったら、残りも同じように焼きます。

   

9. 9 お皿に盛って出来上がりです。