絶品ベルギーワッフル* レシピ・作り方

材料(12~15個人分)
- 強力粉 100g
- 薄力粉 100g
- バター 100g
- 卵黄 2個分
- はちみつ 20g
- 砂糖 30g
- 牛乳 80cc
- ドライイースト 5g
- ワッフルシュガー お好みの量
作り方
- 1 ワッフルシュガー以外をHBに入れて、パン生地コースでスイッチオン♪
- 2 出来上がった生地を12等分に分ける。分けた生地を丸くして休ませます。
-
3
ワッフルメーカーの余熱を開始します。
小皿にワッフルシュガーを入れます。 - 4 分割した生地の片面を小皿に取ったワッフルシュガーに押し付けるようにして、片面全体にワッフルシュガーをまぶします。
- 5 まぶしたワッフルシュガーを中に包み込むようにして丸く成形します。
- 6 余熱が完了したワッフルメーカーで綺麗な焼き色が付くまで(機種にもよりますが大体3~4分適度)焼いてできあがり♪
- 7 2回目以降は焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね♪
- 8 ワッフルシュガーがない場合はザラメでも代用可です♪
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- カテゴリ
- ワッフル

Sunny*mom
初めまして^^
4歳の娘と1歳の息子のママをしています♪
自分用のメモのために、レシピアップしています^^
宜しくお願いします♡
*・゚☆1姫2太郎plus ~Treasure Box~☆*・゚
http://ameblo.jp/masuko-vivid/
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32 件
つくったよレポート(32件)
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れしぴみー2025/02/22 15:24ワッフルシュガーがなかったので粉砂糖を振ってみました。
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へんてこへんてこママ2024/11/02 07:34おいしかったです
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すみえもん2024/09/05 15:31自宅で作ると出来立てを食べれるのでさらに美味しかったです。
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yukkiy82024/02/04 10:56おいしかったです。
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