モロヘイヤの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは熱湯でさっとゆがき、水で冷まして絞る。
   1センチぐらいの長さに切る。

2. 2

   梅干しの種を取り、包丁で細かく切る。

3. 3

   1のモロヘイヤに、2の梅干しとかつお節•めんつゆを入れ、よく和えたら出来上がり。