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素朴な そら豆煮 レシピ・作り方

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ake's kitchen
ほっと癒される我が家の味(*´ー`*)

材料(2人分)

そら豆
6さや
◎水
50cc
◎砂糖
小さじ1/4
◎塩
ひとつまみ強
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作り方

  1. 1
    そら豆をさやから取り出し洗います。
  2. 2
    鍋に◎の材料を入れ、一煮立ちしたら、そら豆を入れます。約1〜2分煮ます。竹串刺して通ったら火を消します。
  3. 3
    器にそら豆と煮汁を全て入れて完成です。

おいしくなるコツ

我が家は、薄皮ついたまま食べてます。薄皮が気になる方は、剥いて食べて下さいね。

きっかけ

旬の時期だけのレシピなので、忘れない為の備忘録です。この味を、ずっと作り続けたいので!!

公開日:2023/05/10

関連情報

カテゴリ
そら豆簡単夕食5分以内の簡単料理包丁を使わない料理緑系のおかず

このレシピを作ったユーザ

ake's kitchen 現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。 アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。 ↓↓↓ https://ameblo.jp/ake-room8376/ ake's kitchen(ake’sグルメ)

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