子供が大好き☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り、内側に薄く片栗粉をまぶします。
- 2 玉ねぎは油小さじ2で炒めて、さまします。
- 3 ひき肉に2と○を加えて練り混ぜ、1に等分に詰めます。
- 4 油大さじ1を熱し、3を肉のほうから入れて両面を焼き、水を注いで5分くらい蒸し焼きにします。
- 5 器に盛って、ケチャップをかけて出来上がりです。
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4人分の量ですが、3人でパクパク食べてしまいます。