米粉で柿とクリームチーズのマフィン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柿 1個
- 米粉（今回は共立食品/米の粉使用） 110ｇ
- 米油 70cc
- 卵 1個
- 砂糖 30ｇ
- 重曹 2ｇ
- クリームチーズ お好みで
作り方
- 1 オーブンを170℃に余熱しておく。
- 2 トッピング用の柿を好きな薄さにカットする。
- 3 ボウルに卵と米油、砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 4 米の粉、重曹を振るわずに加えて混ぜ合わせる。
- 5 上にスライスした柿とクリームチーズをお好みで乗せる。
- 6 オーブン170℃で25分焼いて完成。
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mako.mama
一応製菓衛生師免許持っている3歳、5歳の男の子の母です。
自分の好きな食べる事を自分好みに作ってみるのが好きです。
子供向け〜優しい味付けのもの、ジャンル問わずレシピをどんどん作っていきたいです！
2023年からまた投稿再開していきます。
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