大根も一緒に・さばの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき厚さ1㎝くらいの半月切りにしたら、
   シリコンスチーマーに入れてフタをし電子レンジ500Wで3分加熱してください。

2. 2

   フライパンに、さばと大根を並べ、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、しょうがチューブを入れて強火にかけ、沸騰したらフタをして弱めの中火で10分煮ます。

3. 3

   味噌を加え、フタをはずしたまま更に5分煮てください。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がりです。