めんつゆで簡単!大豆ミートでカレー肉じゃが レシピ・作り方

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ふじ子。
大豆ミートを使ったレシピ

材料(2人分)

水で戻した大豆ミート
100グラム
じゃがいも
6個
300 CC
めんつゆ
100 CC
カレー粉
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
    鍋に水とじゃがいもを入れ火にかける。
  2. 2
    沸騰してきたらめんつゆ、カレー粉、大豆ミートも入れ、5分ほどじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    火を止めて水溶き片栗粉を加え、一混ぜする。
    再び火にかけ、1分ほどたったら完成。

おいしくなるコツ

いんげんなどを入れるとおいしいと思います。

きっかけ

大豆ミートを使ったレシピを考えていて

公開日:2022/09/04

関連情報

カテゴリ
大豆ミートカレー粉ベジタリアンじゃがいも肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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