ココナッツミルクアイス（卵なし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 使ったココナッツミルク缶。
   缶にも書いていますがよく振ってから開けてください。
   
   この商品（ユウキ食品）は「加熱せずにお召し上がりいただけます」とあるので火は入れないで作ります。

   

2. 2 生クリームにグラニュー糖を2回に分けて加えながらハンドミキサーで8分立てくらいに泡立てます。

   

3. 3 ココナッツミルク缶200mlを加えてさらにハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。（ちょっと灰色がかった部分がココナッツミルクです）

   

4. 4 タッパーに流し入れフタをしたら冷凍庫に入れます。

   

5. 5 5〜6時間冷やすと固まります。
   
   家にいられる時は、2時間おきにスプーン等で全体を混ぜてあげると写真のような感じになります。

   

6. 6 スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けて出来上がりです。

   

7. 7 ローストココナッツチップを入れるとおいしいです。