おつまみにも!手羽元フライドチキン レシピ・作り方

おつまみにも!手羽元フライドチキン
  • 約30分
  • 300円前後
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安い手羽元で美味しいフライドチキンが作れます♪

材料(2人分)

  • 鶏手羽元 200g(約4本)
  • 〜下味〜
  • マジックソルト 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • しょうがチューブ 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 1個
  • ブラックペッパー 少々
  • 〜衣〜
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 手羽元はフォークで数回ずつさして、味が染みやすくし、下味の材料を全て混ぜて2時間以上漬けておく。
  2. 2 衣の材料をしっかり合わせてから、1の手羽元によくまぶす。
  3. 3 フライパンに5センチくらいのサラダ油を入れ(分量外)180度に熱して、中に火が通るまでときどき返しながら揚げたら完成!

きっかけ

安い手羽元で美味しいフライドチキンを作りたくて

おいしくなるコツ

衣をしっかりつけること!

  • レシピID:1940029421
  • 公開日:2022/05/15
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カテゴリ
手羽元フライドチキンビールに合うおつまみ
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