[ル・クルーゼ公式] 白飯 レシピ・作り方

[ル・クルーゼ公式] 白飯
  • 約30分
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鍋の優れた熱対流でご飯がふっくらと炊きあがります。

材料(2~4人分)

  • 3合
  • 水 ※白米1:水1~1.1の割合 540ml~600ml

作り方

  1. 1 <下準備>
    米は洗って20分ほど浸水する。
  2. 2 鍋にザルで水気を切った米、分量の水を入れ、インナーリッド(内フタ)、フタをして中火で沸かす。
  3. 3 弱火に落として10分ほど炊き、10分蒸らす。
  4. 4 空気を含ませるように全体を混ぜる。

きっかけ

ル・クルーゼの「ココット・エブリィ」を使ったお料理

  • レシピID:1940029265
  • 公開日:2022/03/23

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