玉ねぎとミックスベジタブルのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 600 CC
- 野菜ブイヨン 5グラム
- 玉ねぎ 1個
- ミックスベジタブル 100グラム
- 塩胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水、野菜ブイヨン、スライス玉ねぎを入れ火にかける。
-
2
玉ねぎが柔らかくなってきたらミックスベジタブルも加える。
中火で4〜5分煮る。
塩胡椒で味を整える。 -
3
火を止めて水溶き片栗粉を加える。
再沸騰させて片栗粉に火が通ったら完成。
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- 野菜スープ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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co312022/02/28 07:23
朝食にいただきました。レシピありがとうございます。
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