かぼちゃとエノキの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水とだしパック、冷凍かぼちゃを入れ火にかけ、だしをとる。
- 2 だしが取れたらだしパックは取り出し、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったら食べやすい大きさに切ったえのきを入れ、更に煮る。
えのきも柔らかくなったら火を止め、味噌を溶かす。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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ソンツェ2021/11/23 11:23
家族がカボチャの味噌汁好きで喜んでくれました。
温まって美味しいですね♪
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