材料（2人分）
- 白菜
- 100g
- きゅうり
- 1/3本
- 赤ピーマン
- 1個
- ☆粒マスタード
- 大さじ1/2
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1/2
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜,きゅうり,赤ピーマンは千切りにする。
-
- 2
- ☆をボールに混ぜ合わせ、1を入れてあえる。
-
- 3
- 盛り付けて、ブラックペッパーをふったら完成！
おいしくなるコツ
赤ピーマンの変わりににんじんなど他の野菜でも♪
白菜は中心のほうの柔らかい葉が美味しいです♪
きっかけ
白菜を丸ごと買ったので消費に♪
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白菜のしゃきしゃき食感とスパイシーな味付けでやみつきになります♪