本格アマトリチャーナ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて沸騰したら、パスタを入れて規定時間通りに茹でる。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、<ソース>を入れ中火にかけ、ぐつぐつしてきたら火を一旦止める。
- 3 1を2に入れ、弱火で温めながら絡め、皿に盛り付けかいわれ大根を乗せる。
きっかけ
血圧が高めの方にトマトのカリウムを使って美味しいレシピを作れないかと考えました。
おいしくなるコツ
パスタを茹でる間にソースを作って効率よく作業ができます。
- レシピID:1940028177
- 公開日:2021/10/07
関連情報
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