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子どもが喜ぶ 柔らかコンソメマヨチキン レシピ・作り方
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michi*yu
コンソメマヨで淡白な鶏胸肉が美味しい一品に変わります!
お弁当にも◎
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
鶏胸肉
2枚
●塩麹
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1.5
●コンソメ顆粒
大さじ1.5
オリーブオイル
大さじ1
炒りごま
大さじ1.5
とろみちゃん(粉末片栗粉)
大さじ1/2
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作り方
1
鶏胸肉は皮を取り除き、一口サイズに切り、ビニール袋に入れます。
2
●の調味料を入れてよく揉み込みます。
そのまま冷蔵庫で2時間以上置いておきます。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②を漬け汁ごと入れてよく炒めます。
色が変わってきたらとろみちゃんを加えさらに混ぜます。
4
最後に炒りごまを振ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
淡白な胸肉を食べやすい一品になるように考えました。
公開日:2021/07/14
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鶏むね肉
低カロリーおかず
夕食の献立(晩御飯)
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このレシピを作ったユーザ
michi*yu
2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です 健康的で身体が喜ぶレシピ 子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ 罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます *最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/28 06:34
塩麹とマヨとコンソメを組み合わせるのは初めてでした♪ささみで作ったのですがふっくらと柔らかく、一本そのままでも簡単にたべれちゃいます 美味しく完食!ごちそうさま
ビッグさん
ビッグさん♪ ささみでもしっかり味が染み込んでいそうですね。 とっても美味しそう(^-^) つくレポありがとうございました♡
2021/07/24 09:02
美味しくいただきました ごちそうさまでした♡
YOKO yy
つくレポ嬉しいです♪ 沢山作ったのですね!とても美味しそうです(*´꒳`*) ありがとうございました♡
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