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米粉でヘルシー♪鶏の唐揚げ レシピ・作り方

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kanama-ma
みんな大好き！鶏の唐揚げを米粉の衣でヘルシーに♪
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

鶏もも肉
300g
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★生姜（すりおろし）
小さじ1
★にんにく（すりおろし）
小さじ1
米粉
50g
揚げ油（サラダ油）
適宜
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作り方

  1. 1
    鶏肉と★の調味料をポリ袋に入れて、冷蔵庫で１５分程置く。
  2. 2
    味付けした鶏肉に米粉をまぶし、油で揚げる。
    （洗い物削減の為、うちは豆腐の空きパックを使ってます。）
  3. 3
    途中でひっくり返し、全体がこんがりきつね色に揚がったら完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米粉は薄くまぶすくらいがオススメです♪

きっかけ

息子が小麦アレルギーなので、米粉を代用しました♪

公開日：2021/06/19
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ米粉

このレシピを作ったユーザ

kanama-ma 小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！ ※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^) 今までの経験を生かすべく、 アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！

つくったよレポート（ 3 件）

2021/06/20 23:55
美味しかったです！(*^O^*)ごちそうさまでした！
とかぴ13
レポートありがとうございます(^^)
2021/06/20 22:30
美味しかったです。
空猫
レポートありがとうございます♪♪
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