鳥ささみとパプリカの塩麹サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥ささみ肉は筋を取り、タッパに入れ、お酒をふり、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット3分加熱し、裏返し3分加熱し、蒸らし10分。
※中まで熱が通るまで加熱してください。 - 2 パプリカは千切り、きゅうりは縦に半分に切り、斜め薄切りにする。
- 3 1のあら熱を取り手でさき、冷ましのち、ボウルに1と2と☆を入れ混ぜ合わせ、味をととのえる。
- 4 器に3を盛り付け完成です。
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