鱧とキュリの酢の物✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうり→薄い斜め切り
ミョウガ→薄切り
塩もしてしんなりしてきたら
サッと水洗いしてしっかりと水気を切る - 2 鱧→食べやすい大きさに切る
- 3 梅干し→種をとり包丁で叩く
- 4 ボウルにきゅうり、みょうが、鱧を入れざっくりと混ぜる
- 5 器に盛り付けたたき梅をのせポン酢をかけると完成
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ハモの酢の物です