千切り大根のあんかけスープレシピ・作り方

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約15分
100円以下

食べ応えのあるスープ

材料（4人分）

大根: 1/2本

ごま油: 大さじ1

水: 600 CC

野菜ブイヨン: 5グラム

片栗粉: 大さじ1

作り方

1

大根は皮をむいて千切りにする
2

鍋にごま油を入れ大根を焼き色がつくまで炒める
3

水、ブイヨン、片栗粉を入れてよく混ぜる。
一煮立ちして大根に火が通ったら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵を入れてもおいしいと思います

きっかけ

千切り大根のレシピを考えていて

公開日：2021/03/06

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関連情報

カテゴリ: 大根

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。動画で解説しているレシピもあります。ご参考になりましたら幸いです。手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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