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レシピ詳細
レンコンと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Himam
ご飯が進む一品です♪
花粉症や風邪予防にも!
材料(4人分)
豚バラ
100g
レンコン
2個
小松菜
1袋
オイスターソース
大さじ1.5
酒
小さじ1
油揚げ
2枚
サラダ油
小さじ2
作り方
1
豚バラ、レンコン、小松菜油揚げを食べやすい大きさでカットします。
2
フライパンにごま油を敷き
豚バラ→レンコン→小松菜の茎→油揚げ→小松菜の葉
の順で炒めます。
3
酒、オイスターソースを入れて蓋をして弱火で2分。
全体的に味が馴染んだら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンの食感が残るようにすると食べ応えがあります。
きっかけ
レンコンの大量消費のため
公開日:2021/02/28
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れんこん
油揚げ
小松菜
豚バラ肉
オイスターソース
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Himam
-レシピの記録- 幼い子供たちがいるので子供たちが食べやすくて バランスの良いメニューを目指して勉強中です(^^) (お弁当のおかずや常備菜になるものなど..) あとはのんべぇなので お酒に合うおつまみも研究してます♪
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