あっさり塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【トッピング】
・卵はゆで卵を作り、殻をむき、半分に切る。
・乾燥わかめは水で戻しておく。
・長ネギは白髪ねぎ(千切り)に切る。
・メンマは8本分用意
・キャベツは一口大に切る。 - 2 お湯を沸かし、キャベツを1分ゆで、ザルにあげておく。沸かしたお湯で、市販の生麺を指定時間通りに1玉ずつ茹でる。
- 3 ラーメンどんぶりにスープ、麺を盛り、トッピング(ゆで卵、わかめ、メンマ、白髪ねぎ、キャベツ)を盛り付けたら完成です。
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