簡単！さっぱりきのこのおろしバターポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、えのきを準備。大葉はクルクル巻いて端から切る事で細切りに。大根はすりおろして、軽く水気を切る。

2. 2

   バターをフライパンで熱し、しめじとえのきを入れて炒める。バターが全体に馴染んできたら、酒を入れてしばらく炒める。

3. 3

   大根おろしとポン酢を入れて少し炒めたらお皿に盛り付け、上に大葉をのせたら完成！