朝食用サラダ☆2020.12.26 レシピ・作り方

朝食用サラダ☆2020.12.26
  • 約30分
  • 300円前後
Biscoo
Biscoo
朝食等にどうぞ(^^)

材料(2人分)

  • レタス 2枚
  • ベビーリーフ 10g
  • きゅうり 1/4本
  • 人参 8cm分
  • 小さじ1/4
  • レモン果汁 小さじ1
  • ★ローストアーモンド 4粒
  • ★ローストくるみ 2粒
  • ★ローストカシューナッツ 2粒
  • ☆オリーブオイル 小さじ2
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ★の材料をみじん切りにする。
  2. 2 人参は千切りにし、ボウルに入れ、塩をふり10分置く。汁気を絞り、レモン果汁をかけ、混ぜ合わせておく。
  3. 3 レタスは一口大に千切り、ベビーリーフは洗い水気を切っておく。きゅうりは小口切りにする。
  4. 4 お皿に3、2、1を盛り付け、☆をかけたら完成です。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

お酢を加えても美味しいと思います!

  • レシピID:1940024506
  • 公開日:2021/01/26
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