黄金かぶの味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黄金カブ 3個
- 塩 小さじ１
- みそ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 カブは薄切りか、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。塩を全体に振り、冷蔵庫で一晩寝かす。
- 2 水分を絞り、味噌と砂糖も加え、全体に揉み込む。一晩寝かす。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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marichan_mama2023/02/02 14:32
とても美味しく頂きました！
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