牛肉の野菜炒め ☆旦那飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは短冊切りにする
- 2 肉を食べやすい大きさにする
- 3 サラダ油（分量外）をひいて肉を炒める
- 4 肉に火がある程度通ったら、ピーマンともやしを入れる
-
5
本だし、醤油、みりん、日本酒を入れて味付けする
（醤油2:みりん1:日本酒0.5ぐらいの割合。お好みで） - 6 味が馴染むように、味付け後にも少しの時間（2分ぐらい）炒める
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