ゼラチンdeお抹茶ぷりん☆黒豆入り レシピ・作り方

ゼラチンdeお抹茶ぷりん☆黒豆入り
  • 約15分
  • 100円以下
Biscoo
Biscoo
ゼラチンを使ってぷるんぷるん♪

材料(3人分)

  • 牛乳 300ml
  • きび砂糖 30g
  • お抹茶 10g
  • 黒豆煮 大さじ3
  • 黒豆煮(トッピング用) 6粒
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 小さめの容器に粉ゼラチンを入れ水を加え10分程置き、ふやかす。
  2. 2 小鍋に牛乳ときび砂糖を入れ弱火で温め、きび砂糖が溶け、沸騰する前に火を止める。茶こしでお抹茶をこして小鍋に入れ、1も加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 カップを3つ用意し、黒豆煮を入れ、2を流し入れる。粗熱をとったら、冷蔵庫へ入れ冷やし固める。
    (1時間程で固まります)
  4. 4 3に黒豆煮(トッピング用)をのせたら完成です。

きっかけ

おせちで作った黒豆煮を使ってみました。

おいしくなるコツ

甘さは加減してください。

  • レシピID:1940024273
  • 公開日:2021/01/11
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