【レンジ調理】切干大根入りふわふわ炒り卵 レシピ・作り方

【レンジ調理】切干大根入りふわふわ炒り卵
  • 約15分
michi*yu
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卵とヨーグルトを混ぜ合わせると驚くほどふんわりとしたスクランブルエッグができます!
食物繊維たっぷりの切干大根を混ぜふわふわとシャキシャキが楽しめます

材料(1〜2人分)

  • 千切り大根 5g
  • 2個
  • ヨーグルト 大さじ2
  • ひとつまみ
  • ミックスチーズ 20g

作り方

  1. 1 切干大根はもみ洗いをし、水で戻してからしっかり絞り1㎝程に切っておきます
  2. 2 電子レンジ対応のシリコンスチーマーに卵とヨーグルトを入れよく混ぜる
  3. 3 塩、ミックスチーズ、切干大根を入れてさらに混ぜる
  4. 4 ふんわりとラップをして600wで1分半加熱します。一部固まり始めてます。
    取り出して箸でかき混ぜます
  5. 5 レンジで30秒加熱→取り出してかき混ぜる作業を3回繰り返します。混ぜる時はふんわりとそっと混ぜましょう

きっかけ

卵にヨーグルトを加えるとふわふわのオムレツができるとテレビで見たのでレンジで簡単にアレンジして作ってみました

おいしくなるコツ

混ぜる時はガーっと混ぜないで優しく混ぜた方がふわふわに仕上がります。   味が物足りない方は食べる時にケチャップがマヨネーズを足してくださいね

  • レシピID:1940024257
  • 公開日:2021/01/11
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炒り卵ロカボ ダイエット低カロリーおかず簡単おつまみ切り干し大根
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つくったよレポート(3件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/09/03 15:08
    【レンジ調理】切干大根入りふわふわ炒り卵
    michi*yuちゃんฅ"レンジでふあふあ~卵出来ました"(ノ*>∀<)ノ美味しかったです
  • waka*
    waka*
    2021/03/20 20:26
    【レンジ調理】切干大根入りふわふわ炒り卵
    とても美味しかったです(^o^)
    ありがとうございました♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2021/01/18 21:07
    【レンジ調理】切干大根入りふわふわ炒り卵
    ヨーグルトでふんわり出来ました♪
    美味しかったです(*^-^*)

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