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春菊たっぷり肉豆腐 レシピ・作り方

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Biscoo
春菊たっぷりです(^^)

材料（2人分）

豚バラ肉
100g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
春菊
1/3束
長ネギ
7cm分
しめじ
20g
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆お酒
大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2
☆水
100ml
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉は一口大に切り、長ネギは斜め細切り、春菊は4cm幅に切る。しめじは石づきを切りほぐす。豆腐は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    深めのフライパンに☆を入れ、1の具を春菊以外入れ、蓋をして15分弱火と中火の間で煮込む。
  3. 3
    全体に火が通ったら、春菊を加え蓋をして2分待ち、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うどんにかけても美味しいです！

きっかけ

夕飯に作りました！

公開日：2020/12/04
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カテゴリ
肉豆腐

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Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

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