長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長ネギ 1/2本
- ◎水 450ml
- ◎天然かつおだしパック 1袋
- 合わせ味噌 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
- 1 長ネギは斜めに薄切りにする。
- 2 鍋に◎と1を入れて火にかけて沸騰したら蓋をして弱火で5分ほど煮る
- 3 火を止めてだしパックを取り出し、味噌を溶かし入れる。
- 4 みりんを入れ、沸騰しない程度に温めて完成
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- 長ネギ(ねぎ)
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