野菜炒めリメイク 具沢山野菜入り油揚げの袋炒め レシピ・作り方
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材料(5〜6人分)
作り方
- 1 切り餅は12個になるように細かく切り、深めのお皿に入れ、水を小さじ1程(分量外)入れて、レンジで30秒加熱し柔らかくしておきます
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2
豚肉、玉ねぎ、人参、パプリカの野菜炒めをキッチンばさみで細かく切ります
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3
油揚げは一辺をキッチンばさみで切り込みを入れ、破れないように袋状にします。中に①、ピザチーズ、お餅を入れます
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4
切り口を爪楊枝で閉じます。フライパンに油はひかずにそのまま③を並べます
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5
弱火~中火にかけて熱します。表面に焼き色がついたら反対側も引っくり返して焼きます
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6
少し焦げてしまいましたが… 中身が見えるように半分に切って完成です
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ夕食の献立(晩御飯)お餅肉野菜炒め
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