鶏肉と明太子のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切って塩こしょうをする。たらこはほぐしておく。
2. 2 熱したフライパンに軽くオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面を下にして焼く。
3. 3 皮に焼き色が付いたら、ひっくり返してふたをし中火で3分ほど火が通るまで焼く。
4. 4 鶏肉を取り出して、適当な長さに切ったホイルに置く
5. 5 ４の上にほぐした明太子とチーズをのせ、粉チーズをふりかける。
6. 6 同じフライパンに、麺つゆを入れ、ひと煮立ちさせる
7. 7 ６を５にかけ、トースターで粉チーズが少し焼き目がつくくらいまで焼く