天然だしパックで大根と長ネギと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は食べやすい薄切りにする。
- 2 長ネギは斜めに薄切りにする。
- 3 厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさにする。
- 4 鍋に◎と大根と長ネギを入れて火にかけ、沸騰したら厚揚げをいれて蓋をして弱火で5分ほど煮る。
- 5 だしパックを取り出し、火をとめて味噌をとかし入れて沸騰しない程度に温めて完成。
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