じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを千切りにする。塩をふりよく混ぜる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。だいたい火が通ってきたら、形を整えながらフライ返しで焼き付ける。
- 3 2をひっくり返し、バターを4カ所くらいに分けて入れ、全体になじませ、こんがりと焼く。
- 4 お皿に3を盛り、乾燥パセリをふり完成です。
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