ハンバーグのタネの残りでピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種をとって小麦粉をまぶしておきます。
- 2 ピーマンにハンバーグのタネを詰めていきます。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、お肉を下にして焼きます。
- 4 焼き目がついたら裏返し、酒を回し入れ蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
- 5 ピーマンが柔らかくなってたら器にもりつける。
- 6 同じフライパンに◎を入れて、一煮立ちしたらソースの完成。お好みでソースをかけていただく。
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