簡単！！オクラのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋(7本)
- 塩 小さじ1/2
- ☆水 100ml
- ☆麺つゆ(濃縮2倍) 50ml
- ☆生姜のすりおろし 小さじ1/2
- 鰹節 お好みで
作り方
- 1 オクラは塩で板ずりし、かたい部分たガクを切り落とす。
-
2
小鍋にお湯を沸かし(分量外)
沸騰したら、1分〜2分茹で、氷水で冷やす。 - 3 ☆を混ぜ合わせておく。2を入れ、冷蔵庫で30分寝かす。
- 4 3を斜め半分に切り、お皿に盛り、お好みで鰹節をかけ完成です。
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- オクラ
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はぁなぷ2020/07/13 23:16
美味しかったです☆
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