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味噌が決めての鶏ひき肉餃子 レシピ・作り方

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ユナミ
ヘルシーで美味しいですよ
みんながつくった数 6件

材料（30個くらい人分）

餃子の皮
30枚
キャベツ
3〜4枚
鶏ひき肉
200g
ニラ
1/3袋
生姜
ひとかけ
ニンニク
ひとかけ
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
味噌
小さじ1
片栗粉
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩
適量
コショウ
適量
油
小さじ1
水
150ml
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作り方

  1. 1
    ボウルにキャベツ、鶏ひき肉、ニラ、ニンニク、生姜、油以外の全ての調味料、片栗粉を入れてよく混ぜます。
  2. 2
    1をよく混ぜたら餃子の皮に包みます。
    フライパンに油を入れて餃子を並べ、水を入れ中火と強火の間にして蓋をします。
  3. 3
    水分が少なくなったら蓋を開け、焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返して軽く反対面も焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子が好きで作りました。

公開日：2020/05/19
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子餃子の皮キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ユナミ

つくったよレポート（ 4 件）

2022/10/04 06:09
味噌を使ったのは初めてですがとても美味しかったです!また作りたいと思います。
ごまプリン
レポート嬉しいです♡ありがとうございます♡
2020/05/20 23:03
美味しかったです☆
はぁなぷ
レポートありがとうございます♡
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