せせりの丼ぶり♩たまご乗せ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 せせりは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにして、えのきは石づきを取りほぐす。
- 2 ボウルに◎を入れて混ぜる。
-
3
熱したフライパンにごま油小さじ1を入れ、せせりを塩こしょうをして炒めてお皿にうつしておく。
-
4
同じフライパンにごま油小さじ1を入れ、たまねぎとえのきを入れ火が通るまで炒める。
- 5 3を戻し入れ、すき焼きのタレを入れて煮詰める。
- 6 器にごはんと5をもりつける。
- 7 熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れてスクランブルエッグを作り、6の上に乗せて完成。
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