華やかでみんな大好き✰スペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
具材の準備①
玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーは1cmの角切りにする
茄子半分に切ったものをさらに縦4等分のくし形にする
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2
具材の準備②
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3
オーブンを200度に余熱する
鍋にオリーブオイルを中火に熱し、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、茄子、コンソメ顆粒、ブラックペッパーを加えしんなりするまで炒める火を止める
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4
粗熱が取れたら3に溶き卵、牛乳を流し込む
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5
とろけるチーズ、ケチャップをのせる
余熱しておいたオーブンに入れ15分焼く
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6
焼きあがったらパセリをお好みで散らしたら完成
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具材をフライパンで炒めたらオーブンの中へ