吉田のソースで豚ヒレ肉のしょうが焼き♩ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は3cm幅に切り、真ん中に切りめを入れて平らにしてフォークで穴をあけて繊維を壊し、塩こしょうで下味をつける。
-
2
全体的に小麦粉をまぶす。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2を入れて火にかけ両面に焼き目がついたら蓋をして5分ほど蒸焼きにする。
-
4
豚ヒレ肉に火が通ったら◎を絡めながら炒めて器に盛り付けて完成。
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