みんな大好きシーチキンで冷やし中華はいかがですか レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
麺を袋の表示通り茹で始める
茹でている間に具材の準備をする
きゅうり→細切り
トマト→8等分に切る
ゆで卵→半分に切る
レタス→食べやすい大きさにちぎる
生ワカメ→塩抜き→切る
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2
できあがった具材
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3
麺が茹で上がったら冷水にさらし水気を切り器に盛り付ける
具材を彩りよく乗せ、タレとマヨネーズをかけたら完成
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4
「お湯を沸かさないゆで卵を作り方」
無水鍋を使って
①鍋に100ccと卵を割ないように置く
②蓋をして中火で加熱、蒸気が上がってきたら2分そのまま加熱 -
5
③2分後に火を止める蓋をしたまま余熱で6分待つ
④6分後直ぐに冷水にさらす
⑤ゆで卵の完成
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