ナッツ好きのための♪ パンプキンサラダ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮付きのまま一口サイズに切り、耐熱皿に入れてラップをして5分加熱する。
熱いうちにフォークで潰す。
完全に潰さず塊が残るくらいでよいです
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2
人参は2〜3cmの細切りにする。ラップをしてレンジで3分加熱する。
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3
くるみとアーモンドをミキサーに入れ攪拌する
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4
ボールにかぼちゃ、人参、攪拌したナッツ、オリーブオイル、塩を入れよく混ぜ合わせる
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5
お子さんにはマヨネーズを追加した方が喜びます(笑)
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ビッグさん2020/12/09 18:53
胡桃とアーモンド粉砕が入るいいアイディアね～珍しい種ピーナッツカボチャで作ったんです トリプルナッツになるかと思って＾ω＾）
うん！やっぱり南瓜は南瓜だった～
レシピへのコメント
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ナッツとオリーブオイルが香るヘルシーな幸せサラダです♪