大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろします。
   水分が出たら絞ります。

2. 2

   1に片栗粉、小麦粉、刻みネギ、中華味を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   2をよく混ぜ合わせます。
   フライパンに油を入れ、2を焼きます。蓋をして焼き、表面が白っぽくなったらひっくり返して焼きます。

4. 4

   両面しっかり焼き目がついたら完成。