長芋ときゅうりのピリ辛漬け レシピ・作り方

長芋ときゅうりのピリ辛漬け
  • 約30分
  • 500円前後
まるまるしかく
まるまるしかく
混ぜて置いておくだけです。楽に副菜が作れます。

材料(4人分)

  • きゅうり 3本
  • 長いも 300gくらい
  • ★昆布茶 小さじ3
  • ★酢 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ2分の1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★鰹節粉末 1パック分
  • ★塩 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 きゅうりと長芋を1センチくらいの乱切りにしてビニール袋に入れて★印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。そのまま30分位置いておけば出来上がりです。

きっかけ

長芋が安くなっていたので

おいしくなるコツ

昆布茶を使うと一度に美味しくできます。

  • レシピID:1940019745
  • 公開日:2020/03/01
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