作り置きに。春キャベツとささみのポン酢和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 沸騰したお湯にお酒を入れ、ささみを茹でる
再沸騰したら火を止め、蓋をしてそのまま10分おいておく
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- 2
- キャベツを一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップを軽くする
電子レンジ ５００W３分かける
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- 3
- １のささみの筋をとり、食べやすい大きさにさき、２のキャベツと混ぜる
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- 4
- ３にポン酢を加えて、粗熱をとったら、冷蔵庫にいれて、味をなじませる
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- 5
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- 食べる直前に黒こしょうをふる
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れて、味をなじませると美味しくなります
きっかけ
春キャベツが沢山あったので、簡単なメニューを作りました
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